Geen stroom, geen water
Cuba 2025. Overal opgehoopt vuilnis op straat. De vruchtbare grond is uitgeput, mede door roofbouw in de suikerplantages. Het kleine beetje olie dat de Cubanen uit eigen bodem kunnen winnen is niet voldoende om alle auto’s te laten rijden. Stroomstoringen zijn aan de orde van de dag, soms kan het wel tot vijftien dagen duren voor een gezin weer stroom heeft. Als je al vers vlees hebt weten te bemachtigen, hoe bewaar je dat..
